Среднеспелый (срок созревания 110-120 дней), урожайный сорт белоплодных томатов. Куст индетерминантный, высотой 150-180 см, необходимо формирование в 1-2 стебля. Плод типа бифштекс, весом 250-600г. В технической спелости плоды светло-зелёного цвета, в биологической - кремово-белые, слегка прозрачные на свет. Более поздние плоды при созревании становятся молочно-белого цвета. Мякоть сочная, нежная, очень сладкая, без кислоты. Посев семян на рассаду в марте - начале апреля. Пикировка рассады в фазе первого настоящего листа. Посадка рассады в грунт - начало-середина мая или конец мая - начало июня. Предпочитает нейтральную хорошо дренированную почву.