Редкий, изумительный по красоте и декоративности с вариегатными (зелеными с белыми полосами) листьями, острый перчик. Карликовый вид 15-25 см высотой. Плоды: Созревшие перчинки красного цвета, длиной 4 – 5 см. Довольно редкий, изумительный по красоте и декоративности, с вариегатными листьями перчик Шу. Среди пестрой листвы большое количество разноцветных перчиков от белого, кремового до красного цвета при полном созревании. Плоды острые, пригодны для употребления в пищу.