Перец Валентинка – интересный вид, у которого на кустах плоды направлены вверх, а не вниз, как у других сортов. Овощ ценится за щедрые и стабильные урожаи. Ранний. Плодоношение начинается рано – через 105-110 суток после всходов, а длится до сентября-октября. Сорт возделывается в открытой почве и в тепличных конструкциях. Кусты вырастают компактными, с полураскидистыми побегами. Длина стеблей не превышает 40-50см. Стволы прочные и обходятся без подвязки. Сорт сладкого перца Валентина приносит высокотоварные плоды: средняя масса 50-80г, стенка плотная и мясистая (толщина 5-6мм), кожица глянцевая, сначала зелено-желтоватая, потом красная, семенных камер 3-4, форма узко-конусовидная, вкус сладковатый за счет высокого уровня сахаров.